sobota, 27 lutego 2021

Warsztaty: Pizza jest dobra na wszystko!

Dzisiejsze warsztaty zaczęliśmy wbrew tradycji od zajęć w sali, a to dlatego że dziś piekliśmy pizzę, a żeby była pizza to najpierw trzeba zagnieść ciasto, a ciasto musi mieć czas, aby dobrze wyrosnąć. 

I tak się właśnie dziś stało: 

Przygotowaliśmy rozczyn i zagnietliśmy ciasto, a potem okryliśmy je i zostawiliśmy w ciepłym miejscu. To była wspaniała zabawa, lepsza nawet niż plastelina;-)



A kiedy ciasto sobie rosło, my mieliśmy czas na szaleństwa na górce, przejażdżkę Balbinką i wspólną zabawę!


Potem wróciliśmy do sali, aby napić się ciepłej herbatki. Okazało się też, że nasze ciasto już pięknie wyrośnięte i dalej możemy działać i tworzyć, to na co tak niecierpliwie czekaliśmy: pizzę, a dokładniej pizzarette czyli małe, takie mini-pizze, na których każdy z nas mógł układać swoje ulubione dodatki, które tez sami pokroiliśmy, starliśmy i rozgnietliśmy! Zobaczcie sami jak nam poszło:


Wszyscy z niecierpliwością czekaliśmy aż w końcu będziemy mogli spróbować tego, co stworzyliśmy i wiecie co? Było przepyszne!!!


Do zobaczenia za tydzień!

Za tydzień będziemy tworzyć kolorowe pompony!


Na prośbę rodziców przepis na ciasto do pizzy:

Składniki

  • 25 g świeżych drożdży (lub 7 g instant)

  • 150 ml ciepłej wody

  • 1/2 łyżeczki cukru

  • 250 g mąki pszennej

  • 1 łyżeczka soli

  • 1 łyżka oliwy

Przygotowanie

Świeże drożdże trzymać przez noc w temperaturze pokojowej. Przygotować rozczyn: drożdże rozpuścić w ciepłej wodzie (ok 40stopni), dodać 2 łyżki mąki oraz cukier, dokładnie wymieszać i odstawić na ok. 10 minut do wyrośnięcia (powinien zwiększyć objętość o ok. 3 razy - jeśli tak się nie stanie powtórz od nowa, natomiast rozczyn z drożdży instant może się tylko trochę spienić). Mąkę przesiać do miski, wymieszać z solą, zrobić wgłębienie po środku i wlać w nie rozczyn. Sukcesywnie zagarniać łyżką mąkę do środka i przez 2 - 3 minuty mieszać składniki, pod koniec dodając jeszcze oliwę.Połączone składniki wyłożyć na stolnicę oprószoną mąką. Wyrabiać przez ok. 15 minut aż ciasto będzie elastyczne i gładkie (to najważniejsza częsć całego procesu- ciasto musi być bardzo dobrze wyrobione)Wyrobione ciasto włożyć do dużej miski, przykryć ściereczką i odstawić na ok. 1 godzinę do wyrośnięcia.Wyrośnięte ciasto wyjąć na stolnicę i chwilę pozagniatać. Podzielić na 2 części, uformować z nich kulki i odłożyć na ok. 7 minut pod ściereczką. Kulkę ciasta, delikatnie spłaszczyć i rozciągać, rozprowadzając palcami po całej powierzchni dna UWAGA: najlepiej robić to kilkoma etapami, ciasto na początku "cofa się" ale jeśli odczekamy chwilę będziemy mogli je dalej rozciągać. Pamiętajcie ciasta na piccę nie wałkujemy tylko rozciągamy!Po posmarowaniu ciasta sosem i nałożeniu ulubiony dodatków dobrze jest Odczekać ok. 15 minut aż ciasto podrośnie, następnie piec w maksymalnie nagrzanym piekarniku (min. 250 st. C) przez ok. 10 minut.




sobota, 20 lutego 2021

Warsztaty: Książkowe mole

W minioną sobotę odbyły się u nas warsztaty "Mole książkowe" dla wielbicieli książek i czytania. Niestety czytanie nie jest naszą narodową zaletą, więc zainteresowanie tym tematem nie było duże, a szkoda, bo warsztaty były super!

To ostatni weekend naprawdę zimowy, więc o poranku jeszcze przed stopnieniem resztek śniegu jeszcze udało nam się pojechać kuligiem!

 

Z minuty na minutę śniegu było coraz mniej, a słońce świeciło coraz cieplej, niemal wiosennie.




Tyrolka i pontony oczywiście też zostały przez nas opanowane.






 



 

Po szaleństwach na śniegu wróciliśmy chętnie do sali na pyszną zimową herbatkę, a po herbatce i domowym cieście przyszła pora na pracę: tworzenie zakładek.

 

Malowaliśmy, wycinaliśmy, kleiliśmy....


 

I wyszły nam takie cuda:


A na koniec sprawdziliśmy, czy nasze zakładki na pewno pasują do książek i wyszło, że znakomicie się uzupełniają:

Pozostało więc jeszcze tylko poczytać, a wybór padł na książki o dinozaurach!


Do zobaczenia za tydzień, będziemy robić PIZZĘ!




niedziela, 14 lutego 2021

Warsztaty Walentynkowe!

 Walentynki to dobra okazja do zrobienia czegoś fajnego. Na dzisiejszych warsztatach wykonaliśmy serduszkowe magnesy na lodówkę, ale zanim to się stało oczywiście skorzystaliśmy z pogody i poszaleliśmy na świeżym powietrzu!

Kulig to najlepsza zabawa zimą, ale zjazdy na pontonach też nam się podobały!

Po śniegowych szaleństwach gorąca zimowa herbatka smakowała wyśmienicie! Zjedliśmy też domowe pyszne ciasto, a kiedy już nabraliśmy sił, wzięliśmy się ochoczo do pracy!

Tworzyliśmy magnesy w kształcie serc. Mogliśmy je dowolnie ozdabiać: malować, oklejać, brokatować, ozdabiać piórami, pomponikami, wełną i co tylko jeszcze przyszło nam do głowy.

Na koniec udało nam się jeszcze umalować nasze słodkie buzie, pobawić się wspólnie oraz wykonać mini sesje zdjęciowe na walentynkowej ściance;-)

Do zobaczenia za tydzień na warsztatach dla książkowych moli.

sobota, 13 lutego 2021

Garść niezbędnych informacji.

Zapowiada się wspaniała pogoda zamieszczam więc znów zbiór informacji dotyczących  dzisiejszego dnia, aby ułatwić i Państwu i sobie organizacyjne sprawy.

  • Dziś od 9.00 do 12.00 mamy warsztaty dla dzieci. W tym czasie gospodarstwo dla pozostałych Gości jest jeszcze zamknięte. Dzieci z Warsztatów w kameralnym gronie bawią się wtedy na terenie, jeździmy kuligiem natomiast jest to tylko dla dzieci zapisanych na warsztaty.
  • Od godz. 12.00 mogą przyjechać pozostali goście. I tu wielka prośba do Państwa, którzy dziś się do nas wybierają: Nie przyjeżdżajcie przed 12, przyjedźcie te 10 czy 15 minut później, aby umożliwić rodzicom odebranie dzieci z warsztatów. Kulig na Was poczeka, jeśli będzie trzeba będziemy otwarci te 15 minut czy nawet godzinę dłużej. Na pewno każdy zdąży pojechać na kuligu, i pozjeżdżać na pontonach a ognisko będzie płonąć do 20.00!  Jeśli przyjedziecie te 15 minut później na pewno usprawni to i Państwu i nam organizację dnia, a z  całą pewnością nie będziecie stratni z tego powodu.
  • Kasa, gdzie można nabyć bilety  mieści się zaraz za bramą (szklane drzwi). 
  • Opaski- upominajcie się o opaski przy zakupie biletów. Już wiemy ze to najlepsze rozwiązanie. Opaska musi być założona na nadgarstek (nie na czapkę) zaklejona tak, aby się nie zsunęła. Pilnujcie abyście tę opaskę mieli cały czas, bo może się zdarzyć że o nią zapytamy.

 

  • Parking- niestety obawiamy się, że nasz parking nie zdoła pomieścić wszystkich samochodów. Na lato postaramy się jakoś temu zaradzić, natomiast teraz niestety ale w przypadku braku miejsc trzeba parkować wzdłuż ulicy.  Nie wjeżdżajcie w podwórko, bo tam nie ma dość miejsca, a jest woda, której teraz pod śniegiem nie widać.  Nie wjeżdżajcie też na pole, bo tu zaraz jest ognisko i tamtędy przejeżdżać będzie kulig (dziś będzie duża pętla).  Pozostaje więc parking wzdłuż wjazdu do budynku kiosku, oraz parkowanie wzdłuż ulicy. 

 

  • Miejsce do palenia. Apelujemy bardzo o przestrzeganie zakazów palenia. Miejsce do palenia jest na końcu parkingu zaraz przy wejściu. Od ogniska jest to naprawdę niedaleko. Dla Państwa wygody drugie miejsce do palenia zrobiliśmy przy namiocie- stoi tam popielnica, oznakować nie zdążyliśmy, ale przecież każdy palący wie jak wygląda popielnica;-)

 

  • Ognisko. Dziś ognisko rozpalimy ok godz 13, jeśli będzie potrzeba, to będą dwa ogniska. Ognisko będzie płonąć przez cały dzień aż do 20 tak, że każdy zdąży się ogrzać. 
  • Kiełbaski na ogniska można kupić w sali, opłata jest już teraz od razu przy zakupie. 
  • Kulig - może się zdarzyć tak, że aby pojechać kuligiem będzie trzeba zaczekać na swoją kolej. Tu prośba do Państwa o ustawienie i pilnowanie kolejki. Kierowca jeździ więc, nie widzi kto i jak długo czeka, ani tym bardziej kto był pierwszy;-)  Prośba też, aby najpierw pojechać tylko raz i oddać miejsca tym, którzy jeszcze nie jechali, aby każdy mógł się przejechać, a dopiero jak kolejki nie będzie to można sobie pojeździć więcej.

 

  • Telefon. 

         Kochani, dziś możecie się do nas nie dodzwonić. Staram się wszystkie informacje umieścić tutaj,         abyście nie musieli o nic dopytywać. Od 9 do 12 opiekujemy się dziećmi, nie  odbieram wtedy telefonów (chyba ze od rodziców dzieci,  które u nas są). Od 12 do 13 przygotuję dla Was salę, abyście po kuligu mogli się ogrzać i osuszyć  ubranie, a później jesteśmy już całkiem dla Was, ale często nie ma kiedy tego telefonu odebrać,bo cały czas jesteśmy tu w biegu, a i zasięg marniutki.

Najczęstsze pytanie: czy można/trzeba się zapisywać? Nie trzeba przyjeżdżajcie po prostu. Najwyżej trzeba będzie poczekać na swoją kolej na kulig.

Do zobaczenia!



 

środa, 10 lutego 2021

Aktualności

 Tak sytuacja wygląda dziś, 10 lutego 2021.



Pada śnieg, jest bezwietrznie, temperatura -5stopni C. 

Idealnie.

Zapraszamy na kulig od 12.00 do 20.00,  nie czekajcie do weekendu, prognozy jak na razie mówią ze mocno powieje, więc warunki mogą być trudniejsze.


poniedziałek, 8 lutego 2021

Znów zimowo! Wracają kuligi!

W końcu trochę popadało.

Zapraszamy więc na kulig, pontony i ognisko!

Nie czekajcie do weekendu, bo to nigdy nic nie wiadomo! W tygodniu do 20.00 również można się wybawić;-)


A ile to kosztuje? KLIK

niedziela, 7 lutego 2021

Warsztaty: Ale Bal!

 W sobotę, 6 lutego na warsztatach mieliśmy bal karnawałowy, ale żeby dobrze się bawić musieliśmy najpierw się nieco rozbudzić, a jak wiadomo na pobudkę dobry jest ruch na świeżym powietrzu.


 

Mimo mrozu pobrykaliśmy więc trochę, przejechaliśmy Balbinką, pozjeżdżaliśmy na pontonach i zanim poszliśmy na śniadanie, to byliśmy już nieźle zmęczeni.










Po śniadaniu przyszedł czas, na wyczekiwaną przez wszystkich zabawę karnawałową. Włożyliśmy więc stroje, pomalowaliśmy buzie, na stolikach znalazły się chipsy i inne niezdrowe przekąski i...  hejże do zabawy!




 

Oczywiście nie obyło się bez konkursów, zabaw i turniejów;) 








 

 

Śmiechom i chichotkom nie było końca. Jedyny wniosek na przyszłość: ten bal był zdecydowanie zbyt krótki!